简介

    东方木酒以位于北纬37°太行山脉生产的优质桑椹为原料，利用世界先进酿酒工艺精酿而成，色泽娇红高贵，口感醇香悠远，而且营养价值远远高于葡萄酒。

    桑椹的白藜芦醇含量高出葡萄含量的数十倍，微量元素硒含量高于葡萄酒12.41倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，花青素是葡萄酒的5倍。东方木酒保留了桑椹中极其宝贵的营养及药用成分，风味独特，营养丰富。

原料

    桑椹的食用记载，远在石器时代便有考证。《诗经》、《本草疏经》，古代诗词中都有描述。在2000多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。

    桑椹营养成分丰富，味道鲜美，据测定，桑椹含葡萄糖0.8%，果糖0.79%，苹果酸2.5%，糖分约5-6Bmx,氨基态氮14.0%mg/100g,还有花青甘素、纤维素及Vb1/Vb2等多种维生素及其它微量元素。《本草纲目》中记载，桑椹味甘、性寒、具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、延缓衰老等功效。

    东方木酒对原料的选用几近苛刻，对其产地、采果时间、成熟度、色泽、果粒大小、含糖量、含水量等都有着极为严格的要求。对原料品质的追求是木酒人永远的使命，故有专家称木酒其为“种出来的好酒”。

产地

    桑椹的种植及生长对土壤、季节、气候要求都非常严格。经过4年多的考察、试种、跟踪检测，在广泛试种的过程中，沁县这个被国家农业部认定的无公害农业基地县，从长治市十三个县区中脱颖而出，成为唯一具备桑椹生长的首选之地。

    北纬37度的中国沁县，山青水秀，自然条件优越，生态优势明显示，水资源异常丰富。该区域是桑椹生长极佳的黄金域位。太行山脉的桑园因其独特的生长环境，使桑果具有天然生长、无任何污染的特点，所以桑椹在该地区又被称为“民间圣果”。
(责任编辑：sunny)

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